Description
Le nom \"Pesto\" provient de l’italien \"pestare\" qui signifie broyer, concasser. C’est ainsi que sont mélangés les différents ingrédients et l’huile pour donner naissance à cette savoureuse sauce. Ces sauces sont fabriquées dans nos ateliers à base des meilleures matières premières certifiées biologiques. Nous renonçons à tout ajout de conservateurs chimiques, colorants ou arômes artificiels.
Ingrédients
huile de tournesol*, basilic* (37%), noix de cajou* (5%), ail*, flocons de pommes de terre*, huile d'olive*, sel marin, jus de citron concentré*. (* = issu de l'agriculture biologique).
Conseil
Les sauces pestos de bio-verde peuvent se consommer de multiples façons. En plus de l'utilisation traditionnelle avec toutes sortes de pâtes, elles peuvent aussi servir de base à une bruschetta ou à une vinaigrette, se déguster simplement sur un morceau de pain ou encore épicer vos soupes et légumes.
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